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Fajitas de Pollo en Verduras al Vapor

 

No te ha pasado que hay días en lo que tomas conciencia y reflexionas en cuanto a tu manera de comer, si me refiero a todas esas deliciosas golosinas y comida que no es muy benéfica, bueno hoy te traemos una receta súper fácil y saludable.

Fajitas de Pollo en Champiñones

Ingredientes

  • Media pechuga de pollo
  • 1 pimiento
  • ¼ de champiñones
  • 3 calabazas
  • ½ queso panela

Preparación

  1. En un recipiente por agua y a su vez pon la media pechuga y ponlo a fuego medio por 25 minutos aproximadamente.
  2. Corta en cuadros o rodajas el pimiento.
  3. Lava perfectamente los champiñones y córtalos en pequeños o medianos trozos o como mejor lo prefieras.
  4. De igual manera lava y corta las calabazas en cuadro.
  5. En otro recipiente con agua agrega los pimientos déjalos durante 20 minutos y después agrégales las calabazas y ya que pasaron 20 minutos agrega los champiñones.
  6. Ya que estén listas nuestras verduras, corta una vez listo el polo en fajitas.
  7. Por ultimo sirve las verduras y las fajitas de pollo, agrégales el queso panela a tu gusto y listo!Fajitas de pollo....

 

Nota: los tiempos de cocción pueden varean esto depende de tu gusto y claro tú puedes poner las verduras de tu preferencia.

La receta es muy sencilla, rica y súper saludable no hay culpa alguna!!

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