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Hotcakes Avena y Platano

Como me gusta consentir a todos hoy les comparto una receta súper súper rica y muy fácil y pueden ponerle lo que ustedes quieran, para esos días en lo que ya se nos hace tarde para la uni o escuela esto esta súper perfecto.

Porciones 6 aprox.

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de avena
  • 2 plátanos (o las que prefieras)
  • 250 ml de leche vegetal
  • 1 o 2 cucharadas de canela o cacao en polvo.
  • Algunas futas de tu preferencia
  • 1 a 2 cucharadas de NoEgg (No es necesario si no lo tienes así que ntp)

Preparación

  1. En nuestra licuadora vamos a poner todos nuestros ingredientes (avena, plátanos, leche y canela o cacao) hasta que quede una masa esponjosita.
  2. En un sartén, para que los hotcakes no se peguen añade un poco de aceite y déjalo calentar por unos minutitos.
  3. Ya que esté listo nuestro sartén agregamos nuestra mezcla, te recomiendo que sea una cantidad pequeña para que no queden súper gruesos y queden crudos.
  4. Sacude el sartén para que no se pegue y voltéalo para tener una cocción firme.
  5. Y por último sírvelo en un plato y añade las frutas que prefieras o también sirope de agave de sabor.

Tips:

Hotcakes Avena y ]Platano yo te recomiendo que para que no quemes tu licuadora.. si si pasa pongas a remojar en un recipiente con agua la avena para que este blandita y sea más fácil de moler.

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