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Para esos días en los que tienes que improvisar pero quieres desayunar algo rico y saludable te damos esta opción. Omelet de Acelga (4 porciones) Ingredientes 3 tazas de Acelgas 6 Huevos (pueden ser solo las claras) Sal y pimienta al gusto 4 zanahorias 2 chayotes Quesillo o queso panela …

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