Una de las mejores formas para degustar un poco de los sabores que ofrece Puebla es mediante las famosas cemitas, que logran dejar un buen sabor de boca en cada bocado tanto a pobladores como a visitantes de la Ciudad Poblana, aunque tenga un aspecto de ser una torta …
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Las chalupas son consideradas como un antojito mexicano y aunque en otros estados de la república mexicana también se pueden encontrar, en Puebla son requisito ya sea durante la celebración de días especiales como la independencia o en cualquier fin de semana familiar, su elaboración no es muy complicada sin …
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El mole es un plato muy representativo de Puebla que muestra combinaciones de diversos ingredientes que la región produce y aunque no es el único estado de México que elabora dicho platillo poblano destaca por la combinación de sabores prehispánicos y coloniales. La historia de este se ve envuelta en …
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La gastronomía de Puebla está inmersa en una gran variedad de sabores que logran hacerla única e inigualable ya sea por su típico mole, los chiles en nogada o por sus dulces de pasta de almendra y camotes. Todas esas combinaciones de sabores y texturas que llevan consigo en cada …
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