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Tag Archives: mejor sabor del mundo

MOLE POBLANO… DE LA CAZUELA A LA MESA

El mole es un plato muy representativo de Puebla que muestra combinaciones de diversos ingredientes que la región produce y aunque no es el único estado de México que elabora dicho platillo poblano destaca por la combinación de sabores prehispánicos y coloniales. La historia de este se ve envuelta en …

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